Канадские диетологи заявили, что от макарон не толстеют, а наоборот. Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы при регулярном употреблении помогают сбрасывать вес, сообщает ФедералПресс.
Гликемический индекс макарон за счет низкого содержания крахмала довольно низкий, поэтому они долго усваиваются и почти не повышают содержание сахара в крови. Ученые заявили, что есть макароны безопасно для здоровья и фигуры.
Употребление трех порций макарон в неделю в ходе исследований приводило к средней потере веса испытуемых в среднем на 0,63 килограмма и уменьшению индекса массы тела. Правда, долгосрочных испытаний пока не проводилось.
