Рекомендации опубликованы на сайте ведомства.
В частности, Роспотребнадзор призывает потребителей обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности, сообщает "Газета.ру".
«Упаковка должна быть целостной с отсутствием дефектов, вызванных неправильным хранением и транспортировкой. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого», — говорится в сообщении.
Также рекомендуется обращать внимание на состав блинов.
«В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако, использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено», — подчеркивают в управлении.
Что касается покупки блинов в местах массовых гуляний, то ведомство советует присматриваться к тому, соблюдаются ли правила гигиены продавцом. Перед употреблением пищи рекомендуется протереть руки влажной салфеткой.
«Помните о принципах рационального питания: не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками», — добавили в Роспотребнадзоре.
Масленица в этом году проходит с 12 по 18 февраля.
