Зимний флешмоб с разбрызгиванием кипятка на морозе набирает популярность в Рунете. Самыми активными участниками акции с хештегом #дубакчеллендж стали жители Сибири, где стоят 35-градусные морозы, передают "Известия".
На морозе горячая вода замерзает быстрее, чем холодная. При низких температурах кипяток моментально превращается в снег. Это явление противоречит первому закону термодинамики.
Еще Аристотель изучал этот парадокс. В 1960-х годах вопросом, почему кипяток замерзает быстрее, чем холодная вода, заинтересовался африканский мальчик Эрасто Мпемба. Теперь это явление носит его имя — «эффект Мпембы».
